当店は1917年（大正6年）に創業し、今日まで地元の皆様に愛される和菓子をつくり続けています。
特に和菓子に使う素材には創業当時からこだわりを持ち、
北海小豆・能登産大納言・和三盆糖・国産もち米など選りすぐりの素材を使用し、日々和菓子をつくっています。
当店の地下に和菓子工場があり、開店時にはできたての和菓子を店頭に並べています。
「美味求真」美味しいものを追い求め続ける、という初代の想いを今も受け継ぎ、
私たちはこれからも、お客様に満足していただける和菓子をつくり続けます。

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